El dent de lleó és molt freqüent en els paisatges de les nostres terres. Tot i que hi ha nombroses espècies, es reconeixen fàcilment per tenir el capítol de flors linguat de color groc. Per la canalla són coneguts com els "angelets", doncs al bufar les seves fructificacions, es desprenen volant les seves llavors, tot afavorint la disseminació de llavors. Capítol groc del dent de lleó A la primavera observem la flor del dent de lleó, un capítol de groc intens. Quan madura les flors es transformen en fruits que porten un plomall al capdamunt, es coneix amb el nom de vil·là, preparat per ser transportat pel vent. Durant l'hivern, el dent de lleó es manté viu, és una planta perenne, mantenint vives les seves arrels sota terra i esperant novament la primavera per florir. Són plantes que tot i la seva amargor, les seves fulles es mengen en les amanides i de les flors es fa infusions. Podeu descarregar-vos la fitxa de la llibreta de camp...